Getagged Gezondheid

4 must-read boeken over voeding

Eetje 5

Waar haal jij momenteel je kennis over voeding vandaan? Van je buddy’s die in de box roepen dat je vooral het Zone-dieet moet volgen of juist Paleo the way to go is? Of wellicht ben jij nog steeds een trouwe volger van Sonja Bakker en stop je je lijf vol met ontbijtkoek en eierkoeken? FIT-MAN kiest in ieder geval voor troep-vrij eten en haalt zijn kennis vooral uit literatuur. Om je wegwijs te maken en voor jouw gemak geef ik je in je wekelijkse fitheids-update een aantal aanraders. 

Lees meer

I am coco-nuts

Coco

Het is harig van buiten, nat van binnen, het begint met een ‘k’ en eindigt met een ‘t’… Juist: een kokosnoot
! De meeste mensen denken bij kokos aan Bounty repen, tropische oorden en wellicht de angst om zo’n bruine jetser een keer op het hoofd te krijgen. Maar kokos is nog veel meer dan dat. Ik ontdekte dat CrossFitters/hardlopers/sporters/mensen veel baat hebben bij de gezonde voordelen van kokosproducten. Wat zeg ik: de aanheid van kokos is vrij hoog. In dit artikel vertel ik je alles over kokoswater en kokosolie, onderzoek ik de voedingswaarden, wat de valse claims zijn en leg ik uit waarom jij deze producten vanaf nu altijd in huis zou moeten hebben. 

Lees meer

OERsterk leven voor een FIT leven (+win-actie)

OERsterk

Fitheid was vroeger geen keuze maar een voorwaarde om te (over)leven. Vorige maand kwam het nieuwe boek van Richard de Leth uit, OERsterk Leven. Het is het vervolg op OERsterk en OERsterk Koken, die FIT-MAN allebei in zijn boekenkast heeft staan. Ik was dan ook zeer benieuwd naar de opvolger. Het nieuwe boek gaat inmiddels als warme spelt-broodjes over de toonbank. Ben jij ook benieuwd en wil je ‘m lezen? Je kunt ‘m bij FIT-MAN winnen want ik mag 3 boeken weggeven aan mijn lezers. Lees snel verder.

Lees meer

Apekool(hydraat)

Monkey
Over koolhydraten bestaan heel wat misverstanden. Zo staan koolhydraten voor veel mensen synoniem aan aardappelen en graan (pasta, brood, rijst), is tegenwoordig alles van spelt omdat dit als gezonder wordt gepercipieerd door consumenten en denken veel mensen tegenwoordig dat ze gluten-vrij moeten eten. Weet jij het soms ook niet meer, lees dan hier. 

Lees meer