Eh wat? Ik verwen je deze week met een mooi episteltje waarin ik op de titel van dit stuk antwoord ga proberen te geven. Juist, proberen, want ik ben ook geen brofessor in hogere voedselkunde. En daarnaast, jij leest natuurlijk ook alleen maar wat je gelooft. Voeding is een onderwerp waarover nogal wat tegenstrijdigheden worden verteld en daarom deze week een stuk over suiker: lees je buik maar vol.